Вакуумный куттер ZBZ-200
- Сертификат соответствия: Есть
-
Нет в наличии! Товар под заказ!
Напишите нам в WhatsApp
- 0 руб.
- Производитель Hualian
- Страна Китай
Вакуумный куттер ZBZ200 – совместная разработка китайских и немецких инженеров. Оборудование отличается продуманной эргономикой, надежностью и высоким качеством сборки.
Объем рабочей чаши в данной модели составляет 200 л, разовая загрузка сырья – 125 кг. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь.
Куттер предназначен для приготовления мясного и рыбного фарша, а также измельчения и эмульгирования других видов сырья – субпродуктов, овощей, фруктов, орехов. Используется в основном для производства сосисок, сарделек, колбас, паштетов. Основные сферы применения – мясокомбинаты, производственные цеха, крупные предприятия общественного питания и ритейла.
Измельчение компонентов в вакуумной среде задерживает развитие болезнетворных микробов и бактерий, позволяет сохранить естественный цвет и вкус продуктов.
Среди особенностей модели:
- четырехступенчатая скорость вращения ножевого вала, максимальная 4500 об/мин;
- улучшенная шумоизоляция и низкий уровень вибрации;
- особые края чаши, препятствующие переливанию жидкости;
- удобство конструкции и управления – ЖК-панель вынесена в отдельный корпус;
- частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск и остановку ножевого вала;
- долговечный подшипник повышенной износостойкости с 4х-слойной герметизацией;
- контроль температуры фарша;
- автоматическая выгрузка готового сырья.
Заказать вакуумный куттер ZBZ200 можно в комплектации отечественными или импортными ножами. Предоставляется официальная гарантия производителя. В компании имеется собственный сервисный центр для качественного гарантийного и постгарантийного обслуживания всего приобретенного у нас оборудования.
Характеристики | ZBZ-200 |
---|---|
Объём чаши, л | 200 |
Число ножей | 6 |
Максимальная загрузка, кг | 125 |
Скорость вращения ножей, об./мин. | 750/1500/3000/4500 |
Скорость вращения чаши, об./мин. | 8/12 |
Скорость выгружателя, об./мин | 75/30-75 |
Давление при вакуумировании, МПа | 0.1 |
Установленная мощность, кВт | 90.52 |
Напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм | 3250*2300*2100 |
Масса, кг | 4856 |
Доставка по Москве и Московской Области
Доставка осуществляется в любой день по желанию клиента .
Стоимость доставки уточняйте у менеджеров по телефону +7 (495)127-70-05 или 8 (800) 511-88-23
Время доставки: В любой день недели в любое удобное для вас время
Доставка по Роcсии
Для отправки по России необходима предоплата.
Отправка через транспортные компании: «Деловые линии», «ПЭК», «Желдорэкспедиция» и «КИТ». Доставка до других тк оплачивается отдельно и зависит от суммы заказа и расположения транспортной компании.
Отгрузка осуществляется в течении 3-5 рабочих дней с момента поступления денег на наш р/с.
Стоимость доставки от Москвы до вашего города вы оплачиваете напрямую транспортной компании при получении товара у себя в городе.
При оформлении заказа просим вас указывать способ отправки груза. Стоимость доставки от Москвы до вашего города вы можете уточнить в транспортных компаниях. Для беспрепятственного получения товара в своем городе, просим вас указывать работающие телефоны.
Внимание частных лиц!
Для получения товара в транспортной компании у вас в городе просим вас указывать ваши паспортные данные для внесения их в транспортные документы.
Наличный расчет при самовывозе или курьерской доставке.
Безналичный расчет. Вы можете заказать счет на юридическое или физическое лицо.
Для выписки счета вам необходимо прислать реквизиты вашей организации или ФИО на zakaz@pro-azs.ru
При оплате по безналичному расчету мы предоставляем следующие финансовые документы: счет, накладную, счет-фактуру. Так же мы можем заключить договор на поставку. Цены при заказе по безналичному расчету указаны с НДС.