Волчки (производственные мясорубки)

Волчки (производственные мясорубки) от Pro-azs

Для переработки замороженной мясной продукции на предприятиях пищевой отрасли используются мощные шнековые волчки. Компания Hualian Machinery предлагает оборудование собственного производства. В каталоге представлена сертифицированная техника, прошедшая комплекс испытаний и отвечающая всем требованиям Госстандарта РФ. Подтверждением высокого качества сборки и санитарно-гигиенических качеств оборудования служат соответствующие сертификаты.

Назначение шнековых волчков в том, чтобы измельчать и продавливать мясо, получая на выходе доброкачественный фарш. Благодаря особой конструкции и скорости вращения ножей фарш остается свежим и сохраняет полезные вещества в полном объеме.

К основным достоинствам таких волчков относится:

• наличие загрузочного устройства для быстрой подготовки сырья при минимальном участии персонала;
• защитные крышки, оберегающие оператора от травм;
• регулируемая скорость вращения привода;
• равномерное выдавливание фарша и обеспечение его оптимальной консистенции;
• устойчивые к скоплению загрязнений поверхности.